世界の豆類資源を結集し、高品質な発展の新たな市場を開拓――2026年中国国際エンドウ豆大会が招遠で盛大に開幕

　　真夏の季節、エンドウ豆産業の一大イベントが熱く幕を開けました。

　　6月23日、2026年中国国際エンドウ豆大会が招遠で開幕しました。中国をはじめ、カナダ、米国、ロシア、アルゼンチン、カザフスタンなど、世界の主要生産国に所在する業界団体、栽培機関、研究機関・大学、大手企業、そして国内の産業チェーン関係者が、世界各地および中国各地から金都・招遠に一堂に会し、年に一度の中国国際エンドウ豆大会へと駆けつけました。世界のエンドウ豆産業における貿易、技術革新、協調発展について共に議論するとともに、招遠の整備されたエンドウ豆深加工産業基盤を活かして、国際的な交流、経済・貿易のマッチング、科学技術イノベーションの成果移転を一体化したプラットフォームを構築し、地元産業の海外進出を後押しし、エンドウ豆産業の質的高成長に向けた新たなブルーオーシャンの開拓を共に進めています。

　　午前9時、大会は正式に開幕し、中国食品土畜輸出入商會会長の曹徳栄氏と、同商會エンドウ製品分会理事長の楊君敏氏が順次壇上に登壇して挨拶を行い、今回の国際的な業界盛会の序幕を切り開きました。

　　中国食品土畜輸出入商工会会長の曹徳栄氏は大会に出席し、挨拶の中で次のように述べました。現在、中国のエンドウ豆貿易は三つの好材料と一つの課題に直面しています。好材料とは、中国の農産物市場の対外開放が引き続き拡大し、貿易環境にも明るい変化がもたらされていることで、貿易の促進や事業展開にとって良好な条件が整っている点です。同時に、エンドウ豆の消費見通しは非常に広く、世界的にプラントベース食品や健康志向の食生活への関心が高まるなか、その価値はますます掘り起こされています。エンドウ豆は優れた植物性タンパク質源であり、食物繊維の優良な供給源でもあり、摂取することで健康増進に大きな効果をもたらします。こうしたエンドウ豆の価値と市場ポテンシャルは一段と際立ち、国内の消費高度化に対応し、食品産業の革新的な発展を推進する重要な原料の一つへと位置づけられています。一方で、エンドウ豆産業チェーンの連携と強靭性には依然として課題が存在します。国際的な主要生産地域での異常気象の頻発、局地的な紛争、地政学的駆け引きの激化、海上運送ルートの阻害、運賃の急騰、為替レートの激しい変動など、これらの要因はいずれもエンドウ豆の生産・貿易・輸送コストに悪影響を及ぼしており、産業全体のレジリエンスに対する厳しい試練となっています。曹氏は、激動する国際貿易環境のなかで、エンドウ豆産業の各企業に対し、政策面での好機を的確に捉え、国内産業の自主性とコントロール能力を高め、局面打開を図るよう促しました。また、消費市場の深い理解と各種先端技術・製品イノベーションに関する情報共有を通じて、国内外の市場潜在力を一層掘り起こし、エンドウ豆およびその派生製品が中国の家庭の日常食にさらに深く浸透するよう働きかけ、産業を「原料主導」から「ブランド・消費主導」へと転換・高度化していくことを呼びかけました。

　　中国食品土畜輸出入商會エンドウ製品分会の楊君敏理事長は、大会会場で重要な基調演説を行いました。同氏は、今回の国際エンドウ大会が招遠で開催されるのは、業界が招遠の世界有数のエンドウタンパク質および龍口春雨産業クラスターの中心的地位を高く評価している証であり、さらに産業の一大イベントを通じて地域の発展を後押しし、世界市場とつながる重要な機会でもあると述べました。招遠は世界最大規模のエンドウ精深加工産業クラスターの拠点であり、今回の国際的な盛会を契機に、世界の業界専門家や貿易業者、生産企業が一堂に会することで、地元産業の海外進出を促進し、国際市場を深耕するとともに、世界的なエンドウ産業の新たな拠点を築いていくものと期待されています。

　　近年、海外で行われている中国産エンドウタンパク質に対する「反ダンピング・補助金」調査がもたらす業界の発展上の困難に直面し、彼は業界全体に対し、自ら変革を志し、的確な打開策を講じることで、危機のなかでもより大きな商機を獲得するよう呼びかけた。第一に、産業チェーン全体を延長・整備し、技術、研究開発、販売チャネルなど多様な優良資源を結集して、付加価値チェーンを不断に拡充し、産業クラスターを強化することで、伝統産業を高付加価値の健康食品産業へと進化・高度化させ、一粒の「金のエンドウ豆」によってエンドウ産業の新たな成長動力を引き出し、産業の高付加価値化を推進する。第二に、製品の革新・研究開発を深耕し、プロテインペプチド、低GI、オーガニックタンパク質ファンネルといった機能性新製品を展開することで、消費者の多様化・健康志向のニーズに応え、差別化された製品により国際的な発言権を獲得する。第三に、デジタル・スマート化による力強い後押しを活用し、競争優位性を構築するとともに、デジタル化・スマート化の転換を加速させ、全チェーンにわたるトレーサビリティ管理システムを基盤として、従来型の製造からスマート製造への転換を促進し、産業を「従来型生産」から「スマート製造」へ、「粗放型」から「精密型」へと移行させることで、産業の追い上げと飛躍を実現する。

　　開幕式に続き、国際エンドウ豆産業に関するテーマセッションが本格的に始まり、カナダ豆類協会会長のグレッグ・チェルウィック氏、ロシア連邦農業省駐中国代表のパク・アナスタシア氏、米国小宗豆協会CEOのティム・マクグリービー氏、アルゼンチンのElementa Foods社のマルティン・ショーン氏ら海外の業界権威者が、各国のエンドウ豆の栽培生産能力、産業構造、ならびに国際貿易の動向について順次解説しました。

　　同日午後、世界エンドウ豆産業交流会と貿易円卓セミナーが同時に開催され、カナダ、アメリカ、ロシア、アルゼンチン、カザフスタンなど各国の業界代表らが全国の関連企業と深い意見交換を重ね、協力関係を一層深化させるとともに、世界の豆類市場の構造を詳細に分析し、生産国・消費国間で長期的かつ安定的な貿易協力体制の構築を促進しました。参加者たちは、農場から食卓に至るまでの全産業チェーンにわたる資源に焦点を当て、とりわけ招遠市が有するエンドウ豆タンパク質、デンプン、春雨の加工に関する産業上の優位性を踏まえ、物流の最適化、技術の高度化、情報の共有を通じて、市場変動への対応をいかに図るかについて共同で検討しました。

　　小さなエンドウ豆一粒に、産業の大きな未来が託されています。今回の2026年中国国際エンドウ豆大会は、招遠を基盤とし世界とつながることで、産業チェーン全体を通じて地域の実体経済の飛躍を後押しする切なる期待を担うとともに、国内のエンドウ豆産業が世界市場を深耕し、国際的な業界発言力を高めていくという雄大な志を示しています。本大会は、世界の豆類産業における共通認識を結集し、世界各地の優れた資源を統合して、業界の皆さまと心を一つにし、力を合わせて互恵・共栄を実現するとともに、時代の変化のなかで発展の好機をしっかりと捉え、エンドウ豆産業の質的で国際的な発展の新たな章を共に切り開いてまいります。

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